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Présentation

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Cette série de couteaux de cuisine haut de gamme baptisée "Grands Gourmets" se compose d'une lame en acier suédois inoxydable 13C26 (dureté: entre 57 et 59 HRC). Les différentes matières disponibles pour les manches sont: Ebène, Buis, Genévrier et bois de Cerf. Le manche conique s'évase vers l'extrémité du couteau pour une meilleure prise en main. Chaque pièce est livrée en étui cuir individuel.