Caractéristiques techniques
- Le "Table" : Longueur : 22.5 cm / Poids : 112 gr
- Le "Dessert" : Longueur : 16.5 cm / Poids : 62 gr
- Lame : Acier inox suédois 13C26
- Coupe rasoir
- Guillochage à la main
- Entretien du manche à la cire naturelle / Lavable à la main