Couteaux d'Art / Nos modèles

Retrouvez dans cette rubrique une sélection de modèles de couteaux haut de gamme.

Les modèles présentés sur cette page font partie des pièces exceptionnelles dont nous disposons. Cette rubrique sera réapprovisionnée régulièrement avec de nouveaux couteaux.

Lire la suite de

Le Thiers® par Chambriard

Le Thiers® par Chambriard Le Thiers® par Chambriard

Le Thiers® par Chambriard modèle "Compagnon".
La décoration est inspirée des couteaux du 19ème siècle.
manche en corne brune, piquetage "quadrillé", goutière sur la mitre et lame en acier inoxydable 14c28N.

Lire la suite de Le Thiers® par Chambriard

Le 1515 de Manu Laplace

Le 1515 de Manu Laplace Le 1515 de Manu Laplace

Superbe customisation de la ligne du 1515.
Le manche en ivoire de mamouth est coloré d'un bleu profond en surface, les mitres sont en damas "mosaïque" et la lame en damas "sandwish".
Le motif de la lame donne un coté tribal à ce pliant remarquable.

Lire la suite de Le 1515 de Manu Laplace

Adrien Giovaninetti

Adrien Giovaninetti Adrien Giovaninetti

Nouvelle déclinaison du Lombard avec cette fois-ci un manche en bois exotique, du bocote.
Le ressort et les platines sont guillochés à la main et la lame est en acier damas inoxydable.

Lire la suite de Adrien Giovaninetti

Philippe Ricard

Philippe Ricard Philippe Ricard

Artisan Bourguignon chevronné, monsieur Ricard maitrise à la fois la forge du damas mais aussi les principales mécaniques de couteaux pliant tel que le cran forcé, la pompe et le liner-lock comme présenté ici.
Une silhouette moderne, de la molaire et de l'ivoire de mammouth et une lame damas carbone conçu à partir de deux barreaux torsadés.

Lire la suite de Philippe Ricard