Le Thiers® / Les Grands Gourmets

Les Grands Gourmets Les Grands Gourmets

Présentation

Cette série de couteaux de cuisine haut de gamme baptisée "Grands Gourmets" se compose d'une lame en acier suédois inoxydable 13C26 (dureté: entre 57 et 59 HRC). Les différentes matières disponibles pour les manches sont: Ebène, Buis, Genévrier et bois de Cerf. Le manche conique s'évase vers l'extrémité du couteau pour une meilleure prise en main. Chaque pièce est livrée en étui cuir individuel.

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Caractéristiques techniques

La série se compose de huit pièces:

  • Couteau Chef 20 cm
  • Découper 20 cm
  • Pain 20 cm
  • Filet, saumon, jambon 20 cm
  • Eminceur 16 cm
  • Désosseur 13 cm
  • Tomate, pain 12 cm
  • Office 9 cm
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